Dentro de las grasas, podemos encontrar a las hidrogenadas, que si bien son origen vegetal, tienen una repercusión en nuestro organismo tal y como si fueran grasas saturadas, las cuales en exceso contribuyen a aumentar los niveles de colesterol sanguíneo.

Las podemos encontrar en cualquier góndola de supermercado, tanto en productos aperitivos salados, como en productos precocidos y en bollería o galletas. Más de lo habitual en nuestra mala alimentación: palomitas, patatas fritas, empanadas, croquetas, canelones, pizza, etc. Según la saturación o no del tipo de composición encontrada en cada alimento es que el influye en el aspecto de un alimento graso o no tan graso.

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