Cuando sentimos: un sabor ácido o amargo en la boca; sensación de quemazón en la boca del estomago; sensación de regurgitación, entre otros síntomas, estamos posiblemente frente a un caso de acidez estomacal.

Ocurre generalmente en la hora posterior a las ingestas, y es causado comúnmente por un mal funcionamiento de la válvula o esfínter que comunica el esófago con el estómago, llamada cardias. Cuando esta no cumple bien su función, la comida y los jugos gástricos regresan al esófago durante la digestión, produciendo que las paredes de dicho órgano se inflaman y entonces se produce la característica sensación de ardor.

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