Fruta sabrosa que ayuda a prevenir enfermedades
En jugos, puré o entera, se ha convertido en uno de los sabores mas buscados de Europa. Mientras que la ciencia investiga sus innumerables beneficios.
Se trata del Mangostino, es una fruta exótica, tropical apreciada y valorada ,sobre todo por que ha sido una fuente de gozo y beneficio para incontable generaciones.
Tiene un tamaño similar al de la mandarina, y en estado maduro su cáscara lisa puede alcanzar un color púrpura oscuro, que encierra una pulpa blanca como la nieve. Cada gajo puede tener una semilla color verde, que también es comestible. Pero lo que mas se destaca es su sabor incomparable, delicado y dulce pero con un grado de acidez.
Es originaria del sudeste de Asia, Tailandia, donde la consideran un manjar. Necesita un clima tropical con abundantes lluvias, la planta demora diez años en madurar, pero luego da miles de frutos cada año.
Es una fruta muy apreciada por su alto contenido de agua, es muy rica en potasio y aporta cantidad de fibras vegetales, lo que favorece el transito intestinal. Pero sin duda su valor más apreciado son las “xantonas”, fotoquímicos naturales que recientemente han ganado un alto reconocimiento por parte de los investigadores.
Tiene propiedades extraordinarias, ayuda a combatir infecciones, fortalece el sistema inmunológico, ayuda a mantener flexibilidad en las articulaciones y favorece la agudeza mental.
Su jugo esta siendo utilizado parta combatir el Alzheimer y el mal de Parkinson.También previene el endurecimiento de la arterias y protege el músculo cardíaco entre otras propiedades.
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