Las bebidas son indispensables para el mantenimiento de las funciones corporales
Aunque casi nunca se las toma en cuenta a la hora de diseñar una alimentación saludable, las bebidas son una parte muy importante de la alimentación diaria. Resultan igual de indispensables para el mantenimiento de las funciones corporales que los alimentos sólidos.
Es necesario beber entre 2 y 3 litros de líquido por día, para lubricar el sistema digestivo y facilitar la digestión. Alrededor de un litro se obtiene por medio de los alimentos: evitar los productos muy procesados y reemplazarlos por alimentos naturales, esto resulta ser esencial para cumplir con los requerimientos diarios de nuestro cuerpo.
El litro (o dos litros) restantes deben ingerirse a través de las bebidas. Pero al igual que los alimentos, lo importante no es solamente cuanto se bebe, sino qué se bebe. Cada tipo de bebida tiene efectos muy distintos de los demás y su consumo recomendado difiere enormemente.
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