Beneficios de la vitamina E
Las vitaminas son sustancias químicas que forman parte, en pequeñísimas cantidades, de la mayoría de los alimentos y son indispensables para el crecimiento y equilibrio normal de las principales funciones vitales.
Por ejemplo la vitamina E, es un antioxidante, y es muy importante porque protege el cuerpo de los efectos del exceso de oxigeno, de la exposición al sol y del a contaminación ambiental.
Tanto hombres como mujeres necesitan una dosis diaria de diez miligramos.
Para proveerla a nuestro cuerpo podemos ingerir una ensalada mediana diaria de espinaca condimentada con aceite, pues esto contiene la cantidad necesaria.
La vitamina E se encuentra en granos enteros tales como la harina de avena, el arroz integral, el germen de trigo, las semillas de girasol, las almendras disecadas y el maní. También en el aceite de germen de trigo, el aceite vegetal, la langosta, el churrasco, la espinaca y otros vegetales menos comunes.
Puede prevenir lesiones reparando las células dañadas, también regula el metabolismo del núcleo de las mismas.
La vitamina E tiene una acción evidente sobre la reproducción de los seres vivos, incluido el hombre .Se la emplea para combatir la esterilidad.
Protege los tejidos grasos y las células, además de fortalecer el corazón la capacidad antioxidante forma parte también de los bioflavonoides, presentes en algunas frutas y verduras, como uva, naranja, limón y pomelo.
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